面包and花儿的厨房

2020年09月23日 

#午餐•2020年9月23日# 凤梨月饼，酸酸甜甜，小朋友们很喜欢。

面包and花儿 （广西,钦州）

2020年09月23日 

#午餐•2020年9月23日# 广式五仁馅，好吃看得见！

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早餐•2020年9月10日 

#早餐•2020年9月10日# 第二天回油，好吃。

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2020年09月10日 

#午餐•2020年9月10日# 备忘：中粉500（蛋白质比较高），低粉50，猪油200，糖70，水225。低粉420，猪油210。馅35-40。出48个成品，油皮21，油酥13。175度，30土2分钟

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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！ 

#早餐•2020年9月9日# 二刷，第二天就回油了。

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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！ 

#晚餐•2020年9月4日# 85g模具，160g中粉+40低粉，65g馅，20g皮，第一次195度7分钟，第二次165度10分钟，备忘

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好吃的海绵蛋糕 

#早餐•2020年8月1日# 经典方子，不难操作，好吃，可以减少20g糖，下次试试。

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白糖糕，广东伦教糕，材料简单，爽口清甜 

#午餐•2020年7月29日# 很详细的方子，很好做，一次成功，我们这喜欢红糖的。

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马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样 

#早餐•2020年7月29日# 很美味的马拉糕，制作方便一次成功！下次可以减20g糖。

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早餐•2020年3月22日 

#早餐•2020年3月22日# 馒头，馒头！

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开口笑，3个窍门，想不笑都难 

#晚餐•2020年3月19日# 好吃，很脆，没放到第二天就吃完了，所以不知道放久会不会软。再做多点试试。

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日式生吐司 中种法 

好吃好吃！麦子老师的方法也容易掌握，满分👍#早餐•2020年3月17日#

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早餐•2020年2月19日 

#早餐•2020年2月19日# 玫瑰花馒头，送给最可爱的抗疫勇士们！加油！

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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

#早餐•2020年2月13日# 是不是有进步。😄😄😄

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早餐•2020年2月11日 

#早餐•2020年2月11日# 柳叶水晶包。

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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

第一次这么成功，虽然卷的不平整。记录一下，165度，20分钟#晚餐•2020年2月9日#

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你该编辫子了 zopf面包 

我用馒头练手🤭

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早餐•2020年2月6日 

#早餐•2020年2月6日# 南瓜馒头。白天睡太多了，晚上睡不着了🙄

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2019厨房时光穿梭机 

#2019厨房时光穿梭机# 哈哈哈，虽然不多，祝新的一年更上一层楼，加油吧！

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晚餐•2019年12月27日 

#晚餐•2019年12月27日# 没空做面包只能赏赏花。

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雙色牛奶核桃吐司 

#早餐•2019年12月20日# 拔草！

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午餐•2019年12月11日 

#午餐•2019年12月11日# 爆浆的巧克力面包！

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早餐•2019年12月11日 

#早餐•2019年12月11日#

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晚餐•2019年11月28日 

#晚餐•2019年11月28日# QQ肉丸子

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早餐•2019年11月27日 

#早餐•2019年11月27日# 香葱肠仔包，烫种甜面团卷火腿肠，表面有蕃茄酱+沙拉酱+马苏里拉奶酪+香葱。晚上做好，早上吃还是很软绵。

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猪肉丸、猪肉饼、沙县扁食的家庭制作 

#午餐•2019年11月26日# 肉质打得不够细腻，所以成品比较粗糙，但口感很Q弹。

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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头，好吃又好玩！ 

#晚餐•2019年11月22日# 笑开了花🌺

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早餐•2019年11月20日 

#早餐•2019年11月20日# 入秋了喜欢吃点高热量的--巧克力玛芬。

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中国结之琵琶结---馒头 

#早餐•2019年11月19日# 要多多练习💪

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2019年11月19日 

#午餐•2019年11月19日# 剩点面团，做了个迷你版。

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