主面团减糖至20克，主面团多加了20克牛奶。 170℃ 20分钟，烤箱温度太高了，下次试试165℃➕锡纸。尽管上色太深，但是味道太好了，组织很好也很松软。
2024-10-25
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记录一下，王后柔风吐司粉液体190以上才够，150°风焙烤50分钟皮有点厚。估计没搜到位且液体量少，进烤箱后没长。下次继续
2023-07-13
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第一次做，丑的形态各异哈哈哈哈哈哈哈哈哈。可能天气太冷了，有的面团松弛了快半个小时都擀不太动，就各种断。严格按照配方用料，配比没有问题，烤箱温度170度烤了15分钟。味道是好的～
2023-03-28
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
烤箱太老了，温度不准且不均匀，又忘记预热。底部回凹了，但是方子是好方子！MARK一下。用的180度烤1个小时，熟了但不是特别干爽。
2022-09-02
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酵母版司康的口感更类似小面包，泡打粉版的司康更像饼干和蛋糕的混合物，我还是更喜欢泡打粉版的~配方比例合适，操作简便，用了40克全麦粉替代高粉、5克代糖替换了全部糖，味道也不错~
2021-05-05
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什么娇
