2020年10月28日
#早餐•2020年10月28日#
2020-10-28
16 0
熟醉虾(蟹)
很赞的味道
2020-09-24
6 0
肉松花卷
味道不错
2019-01-08
21 1
小米杂蔬猪肉丸
#另类#
2018-12-23
19 0
几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」
虽然有点扁扁的,还是挺成功的,谢谢楼主滴方子
2018-01-01
1 0
170度13分钟,150度热风2分钟,很不幸还是出现了油皮,不晓得明天卷卷拿出来皮还在不。馅做了榴莲和芒果拼,明天吃吃看味道。我还有个问题,卷好之后用什么包装放冰箱冷藏定型?
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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
烤过头了,烤箱脾气还没摸好,明天继续,咸奶油真心好吃
2017-12-30
黄油曲奇
担心不熟,挤了偏薄的曲奇,烤出后是脆脆的口感,不会酥的掉渣,不过倒也不担心碰碎了,一个面团分两半,减糖后可可的就会偏苦一些,原味的正好
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
挤的太厚感觉中间不熟,又继续烘烤了很久,结果出来很硬,还好没焦。也许这款口感就是硬脆?还是喜欢偏酥松口感的
茼蒿小豆腐一五分钟美食
加了虾皮和小香肠,别提多美味了
2017-12-18
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破酥梅菜酱肉包(玉米油版)
果然皮擀了太薄,千层不见了
2017-12-11
芙蓉蒸鲍鱼
用酒和鱼露腌制的小鲍鱼,味道很一般,我估计用酱油蚝油之类会好点,下次得改进
2017-12-10
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丰盛晚餐,生活印记
百变早餐,生活印记