张蕾6949的厨房

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2017-08-15 加入
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张蕾6949的作品 查看全部 8 作品

  • 雀巢奶油也可以打发裱花

    雀巢奶油也可以打发裱花 

    今天的奶油打发的特别成功,150G雀巢淡奶油,打发出来居然够一个六寸的蛋糕,中间一层夹层

    04-28

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  • 可可摩卡奶油蛋糕(香蕉馅)附可可戚风胚制作

    可可摩卡奶油蛋糕(香蕉馅)附可可戚风胚制作 

    很好的方子,没有抹面的工具,做的丑了点,撒了可可粉之后美多啦

    04-28

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  • 提拉米苏{全熟版}

    提拉米苏{全熟版} 

    超级好吃的方子,虽然我的奶油打发没那么到位(雀巢的淡奶油太难打发了,后面做攻略说加点奶粉会容易打发,下次试试),但是最后成型还是不错的,蛋黄酱确实熬了有一会,然后我用的是雀巢特浓速溶咖啡,虽然减了一点糖,但还是有点甜,下次再少点糖试试,最后...

    04-27

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  • 辣椒油--会上瘾的美味

    辣椒油--会上瘾的美味 

    超级好的方子,第二次做了,因为懒,直接买的辣椒面,第一次买的太辣了,但是一点也不影响它的香,这次买的不怎么辣的辣椒面,太好吃了

    03-31

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  • 紫薯山药糕

    紫薯山药糕 

    全部带皮蒸 蒸熟再去皮,紫薯里面没有加糖没有过筛,山药里面加了一点糖,完美

    2020-04-18

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  • 芝麻小烧饼

    芝麻小烧饼 

    家里只有黑芝麻了 确实很酥 超级好吃 就是好费油

    2019-01-21

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  • 雪花南瓜饼

    雪花南瓜饼 

    2018-12-17

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  • 猪肉春笋糯米烧麦

    猪肉春笋糯米烧麦 

    超级好的方子 我女儿说超级好吃 我是自己烫面的 按照方子上的量 需要一斤半面粉 400G开水 没有鱼露 糖放了40g 加了一点盐

    2018-10-27

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