#午餐•2022年11月13日# 按照方子做的甜面酱超级棒!面糊用电饼铛做一块饼太多,第一块因为皮太厚断裂了……做第二块之前,锅底涂了一层薄薄的油,用小平底锅摊得更薄,而且方便翻面,第二次做的ok啦,下次尝试做更薄的饼皮
2022-11-13
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方子很好,不用烤箱和烤盘非常方便👍👍分蛋清的时候漏了一点点蛋黄,所以加了一些泡打粉,效果还是没有纯净的蛋清打发的好,不过做出来的蛋糕还是成功发起来了,开心😃
2022-10-29
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#醪糟(酒酿)# 不得不感叹这个方子真是太好了!第三次做,这次用了一斤糯米,所有材料用量减半,做完用康宁锅发酵。第二次做了两斤,用了家里最大的蒸锅盛放发酵,蒸锅密封性不太好,24小时后发现长了小黑毛,这次康宁锅密封性好,透明便于观察,24小...
2022-10-23
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#醪糟(酒酿)# 超级好的方子,室温25度左右,怕温度不够,中途用暖手宝稍微加热一点,包着被子,24小时出酒,36个小时大功告成,非常成功!酒味不是很浓,甜度刚刚好,冷藏放冰箱啦!
2022-09-28
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#晚餐•2022年3月31日#配方很棒,很简单,第一次做就成功了,蛋糕模式完成之后表面有点嫩,把蛋糕反过来又加热了15分钟,很美味,家里人都说好
2022-03-31
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