超级开心，终于做到满意的面包了，并且用时非常短，想想以前做个面包用一天真是提不起兴趣……这个配方糖量不是很多，可以再适当加点，用的皇后面粉，用此方合适，面团不干不粘，我的烤箱160度45分钟正好，下次我要加辅料😄最后问下大神门，这个组织过关...
2020-03-23
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怕太油黄油减半了，但事实是如果你想达到面包店那种手撕包口感的话建议不要减太多了，配方中的糖量不需要减，因为正好，反而喜欢甜食的可以酌情加量，我下次要试试175℃40分钟，这个180℃25分钟对于我的烤箱不够，最后想说一次发酵很方便～
2020-01-28
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配方的含水量对于我的面粉来说太干，陆续加了几次水，没放夹心，微甜，唯一的缺点是口感偏干，谁能告诉我口感干是怎么回事，之前做的面包也有这个问题…
2019-12-08
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黄油看错多加了10克，然后奶和面粉都相应多加了，全都拌好后发现糖没加😓，然后又把糖拌进去，最后成品居然没受影响…烤箱温度可以调低点，铺一层锡纸可以防止上面烤黑
2018-11-03
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Amandaleyan
