烘培小白的烘培之路
红丝绒蛋糕胚： 牛奶：30g 油：30g 红丝绒精华液6g 可可粉3g 鸡蛋3个 糖：45g 低筋粉：42g 1.牛奶和油乳化均匀 2.加入可可粉，红丝绒液，低筋粉混合均匀 3.加入蛋黄搅拌 4蛋白分三次加入糖打到小弯钩 5蛋黄糊和打发好的...
2021-12-09
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小美版油焖笋
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