麻酱菠菜
没有芝麻酱,用了一大勺花生酱。菠菜得干一点比较好吃
2018-08-20
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水煮牛肉
#晚餐•2018年7月23日#水怕少了加了两碗,事实证明加多了,另外牛肉要加淀粉和蛋清使劲捏才会嫩,光用筷子搅不行,牛肉要提前腌一腌才有味道。
2018-07-23
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凉了也不会坨在一起的疙瘩汤
好吃
2018-06-24
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鲜掉牙齿的枞菌汤
加的鸡肉丝,胡椒粉少放提鲜
2018-06-23
鸡纵菌油
我又加的肉丝,鸡肉丝,主要用的梗,蘑菇头用来做汤了,好吃
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无锡小笼包【附小视频手法】
别忘了加盐~~淡了不好吃,我葱姜直接绞成泥拌里面了,感觉用一颗葱有点少
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鱼香肉丝
酱料估么着调的,糖多醋多,好吃
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肉皮冻
把瘦肉剁碎加进去,盐最好快出锅了再加,不然一开始水多尝着正好,后来水少了就会偏咸。
2018-02-05
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白菜粉丝汤
用的虾仁,加了姜和八角,很鲜美清淡
2018-01-07
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超好吃的汤菜 西红柿炖茄子
没有料酒加的糖和耗油,水淀粉勾芡,粉丝太细,加的早了都化掉了,酸甜咸,有点像不加辣的酸辣粉
2017-09-26
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