经典原味黄油曲奇
不知道为什么面糊挤出来都是散的，有没有高手帮忙分析下？
07-23
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双倍浓郁椰香吐司
西门子558烤箱165°热风模式 30分钟，里外两吐司上色不一样，下次中途调盘试试
04-06
二发9分满有点过，还是要8分满刚好。记录下：西门子558烤箱190度上下火最下层33分钟，切的时候塌腰严重，下次试试热风模式
03-16
波兰种全麦吐司
三能低糖900g模具，西门子558烤箱210° 最下层40分钟，上色太深了，下次再减5分钟
03-09
椰香北海道吐司
900g低糖吐司模，入模900g面团，西门子558烤箱，3D热风模式160° 28分钟（烤箱里外受热不均匀，出炉黑白配了。。）
01-21
好吃到犯规的网红「生吐司」
每条吐司减了7g糖，西门子558烤箱3D热风模式165° 27分钟，上色刚好。 补充：冷却有点塌腰，四周有点沉积，下次试试时间再延长3分钟
01-13
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顶级黄金椰蓉吐司
二刷，西门子558烤箱3D热风模式，165° 27分钟，比第一次上色更好，且没塌腰
01-06
巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
第一次感觉偏甜，这次减糖15g，西门子558烤箱 3D热风模式165°下层27分钟刚好
2023-12-16
做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
减糖至40g，西门子558烤箱，190°上下火第四层，三能金盘13分钟上色已经够了。 空口吃有点甜，下次再减点糖
2023-12-09
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西门子558烤箱，发酵至9分满，三能金波210° 45分钟（比原来加2分钟），上色完美，不塌腰
《Tinrry+》焦糖杏仁太妃糖
20g砂糖替换成海藻糖，海盐减至2g，翻倍做刚好满24cm苏泊尔不粘锅，平铺满半个三能金盘
2023-12-01
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水果不加糖
