2021年09月14日
炒面 忘记放鸡蛋或者肉了,下次记得 面还是应该蒸一下,煮的不够筋道,有点糊弄了
2021-09-14
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2021年09月04日
红薯叶窝窝头,拌叶梗 一把红薯叶(约250g,量有点少,下次可以买两把) 2小碗面 红薯取叶,洗净,切碎,加十三香、盐、油,揉至出水,加面粉,继续揉,最后分成剂子,团成窝头。 1把红薯叶配两碗面粉,口感比较筋道,下次换下比例。共6个窝...
2021-09-04
2021年08月08日
内酯豆腐 煮久了有种Q弹的口感,不错,跟凉拌时的口感不一样。
2021-08-08
2021年07月09日
臊子面 一斤左右五花,吃了三顿。 辣椒面需要适量,不然很辣。 不错。
2021-07-09
2021年06月25日
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2021-06-25
2021年06月24日
蔬菜蒸包 馄饨皮3.3元,约50个,够吃 木耳,香菇,鸡蛋,胡萝卜 馅料不吸盐,略咸 三屉不满 用时较长,不宜工作日做
2021-06-24
2021年06月13日
端午粽子 记第二年包粽子,某人的第一次包 糯米3斤左右 红小豆400g左右 紫米300g左右 豆沙一包 红枣30颗左右 花生50颗左右 出粽子约70个,主要是两种:糯米紫米豆沙,以及红豆花生红枣,大小有差异,折合40g左右一个。 红豆自来水...
2021-06-13
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2021年05月15日
懒扁食
2021-05-15
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豆
毛
2021年04月25日
毛炒饭 两杯米,可
2021-04-25
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香煎带鱼
半成速制-饼干胚第二次
三角饭团
半成速制-饼干首次留念