红薯叶窝窝头,拌叶梗 一把红薯叶(约250g,量有点少,下次可以买两把) 2小碗面 红薯取叶,洗净,切碎,加十三香、盐、油,揉至出水,加面粉,继续揉,最后分成剂子,团成窝头。 1把红薯叶配两碗面粉,口感比较筋道,下次换下比例。共6个窝...
2021-09-04
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端午粽子 记第二年包粽子,某人的第一次包 糯米3斤左右 红小豆400g左右 紫米300g左右 豆沙一包 红枣30颗左右 花生50颗左右 出粽子约70个,主要是两种:糯米紫米豆沙,以及红豆花生红枣,大小有差异,折合40g左右一个。 红豆自来水...
2021-06-13
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