梅菜蒸肉饼
感觉有点柴,大概梅干菜还是和五花肉这样油脂多的食物比较搭吧
2023-05-31
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不一定正宗但一定好吃的南昌拌粉
炸花生米是拌粉的灵魂哈哈,发现可以用烤箱把新鲜辣椒刷油烤一下加进去,180度10分钟,整个烤完再拿出来切,下次还可以再烤点大蒜。 肉饼汤先不加水,把肉饼和鸡蛋蒸一下,鸡蛋凝固再加热水蒸,这样汤就很清澈,这个技巧非常重要。最后给肉饼汤撒点葱花...
2023-05-27
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烤箱版油炸花生米
花生直接从冰箱冷冻层拿出来烤的,170度10分钟,似乎再烤几分钟、多加点油,会更香。
2023-05-26
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清蒸鲈鱼
太棒了
2023-02-10
🦐不浪费虾头的“虾脑上汤面”🦐
太好吃了!
2022-12-25
香辣小面
好菜谱,非常方便
2022-11-14
厨师长教你:“鲜椒鲫鱼”的家常做法,鲜辣入味,椒香十足
实在觉得鲫鱼刺多换成了鲈鱼,还不错
2022-10-31
十分钟就能吃上的超简单油泼面
快手又好吃!翠宏香辣蘸料是精髓所在
2021-12-27
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南昌拌粉
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2021-07-03
用的雪菜,不太对要用酸豆角,热油太少,缺点葱。
2021-06-26
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破壁机之花生核桃露🥜
非常好喝
2021-05-20
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香浓玉米汁(破壁机版)
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自制江西包米果
快手肉蛋汤(只加盐就很鲜美)
江西米粉正确的打开方式
戚风蛋糕胚6寸含工具超详细可做木糖醇版