分量按照配方做的，糖的量减少了，芝士片用的是马苏里拉芝士片也可以成功，明火加热融化后放冰箱冷藏一晚上后第二天确实会凝固，但是隔热水稍稍热一下，搅拌一下就可以恢复流动状态，而且更浓稠，更好涂抹。用空气炸锅做180度左右，5分钟左右就可以了。
08-04
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很赞！非常软！一次成功！ 我用的是新良面包粉，液体量跟配方的一样，用了玉米油，然后加了10克奶粉，烤箱是格兰仕,32L的，下层150-140-150烤了40分钟。非常好的配方！
2020-02-03
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这个配方的蛋糕卷很好，做法也很好，很详细。我用了5蛋的配方做的，根据我家的烤箱脾气用了160度烤了约20分钟，烤的时候开了热风功能。最开心的是表面不开裂。美中不足的地方是烤之前面糊我铺得不够均匀，抹奶油和卷法有待提高😂😂总的来说还是很满意哒...
2020-01-18
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用了配方3倍的量做了6个舒芙蕾碗和2个其他的小碗。没有放香草精，感觉也没有蛋腥味。我觉得用配方中的卡仕达酱的做法做出来的卡仕达酱很好，只是最后加热的过程中很容易稠，我做的时候不符合这里的浓稠度😂😂然后我后面加了牛奶调回稀一点的状态，最后做出...
2020-01-14
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变色小鱼儿
