2024年04月15日
高压锅烙饼 面粉300克,酵母2克,水200克。 发好揉面排气包红糖馅,擀成饼二次醒发。 高压烧热放油放饼,不放高压阀中小火烙一分半钟,闷四分钟翻面再烙一分半钟闷五分钟
04-15
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2024年02月28日
黑芝麻红枣红糖馒头
02-28
2024年02月19日
葱花卷
02-19
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
大包酥,层次很好,酥脆
2023-09-27
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2023年05月17日
不用揉面的小笼包,面皮1斤面7两水,酵母5克,超级松软
2023-05-17
2023年05月16日
手工饺子
2023-05-16
2023年05月03日
无油饼,面和软些,全程小火烙
2023-05-03
桃酥饼(三姑复刻猪油版)
猪油减了10克,糖减了30克
2023-04-23
2023年04月19日
黑芝麻馒头
2023-04-19
2023年04月15日
水煎包
2023-04-15
芝麻糖酥饼
方子很好,酥的掉渣
2022-12-02
2022年11月30日
元宝饺子
2022-11-30