老北京懒龙（肉龙）
大连五月中旬的温度还是没有想像的辣么高。 室温下发面有点没发好，下次看来温度得注意了。((๑˃̵ᴗ˂̵)و 300克的面粉量，刚好够两个人吃一顿多一些些。 久违的味道，怀念那一年的北京之旅。 ⸜(๑’ᵕ’๑)⸝ 今后自己想做也能够凑合...
2023-05-13
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快手早餐—手抓饼
第一次做的六个很成功，这次是第二次做了，做了24个，全给冻起来了。 早餐吃两张手抓饼，配上热牛奶，简直太享受啦~
2020-03-04
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春饼 —薄如纸
制作的过程很详细，照着做的，一张一张特别薄~还有韧劲儿~ 今天的午餐，饱餐了一顿~
2020-02-29
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
真的是特别细心的教程。 冬天发酵温度达不到，一个用水温促进发酵，一个没条件就室温发酵，40分钟。 虽然没有醒发到一点五倍大，但是明显好好揉过之后，馒头变得特别有嚼劲儿，是我喜欢吃的那种口感。 太棒了，有了这个教程，我就不怕做不出好吃的馒头哒...
2020-02-15
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就惦记好吃的
