2022年08月18日
内馅是展艺减糖蜜红豆,也还是好甜
2022-08-18
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免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️
减糖10g 不太适合我的口味,可能温度不够,里面没烤透
2021-10-10
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麻薯核桃夹心软欧包
这个配方绝了,是我喜欢的口味,偏少糖,但是配合内陷中和得刚刚好!嗜好甜食的记得面包体要加糖。
2021-10-07
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黄油曲奇
糖粉-10,白砂糖-10 没有放香草精,口感酥脆但没有层次
2021-09-28
罗马盾牌
每项糖粉-10g,白砂糖-5g 甜度正好
玛格丽特饼干
#记录自己的配方# 有点甜,但也不至于腻。 下次试着减8克糖,加点柠檬屑~
2020-01-09
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石锅拌饭
豆苗、胡萝卜、午餐肉、豆芽、鸡蛋!
2019-12-24
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红豆馅酥饼
记录一下,超快手简单,不需要揉膜。
2018-12-10
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彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥)
弄油酥的时候满手猪油,后来又加了一些粉才能揉成团。这个菜谱包容性挺高的,分量多些少些都可以自己控制~感谢感谢。Ps.下果蔬粉一定要重手一点,我这个颜色太淡了,不仙
2018-09-13
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广式月饼详解
终于解锁广式月饼!作为一个手残星人…初次做的…最后一托还不错。然后我个人觉得新手可以适当延长醒面时间,而且,不要刚开始就做皮薄馅厚的…不会包的情况下真的会丑到怀疑人生……6点做到12点……垮了
2018-09-12
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莲蓉馅
2018-09-11
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第二届早餐马拉松
2018-07-14