深深吃吃吃的厨房

《Tinrry+》提拉米苏 

失败。因为不喜欢手指饼干，夹蛋糕了。慕斯不细腻，充满气孔，还有渗水。是吉利丁不够？冷藏时间不够？还是打发失败呢？希望大家能多多指教，谢谢(｡･ω･｡)ﾉ♡

深深吃吃吃 （广东,珠海）

抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】 

奶冻的抹茶沉淀了，应该是搅拌不匀

深深吃吃吃 （广东,珠海）

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

第二次做是不是好多了，嘻嘻。加了抹茶比较容易消泡，蛋糕片没那么厚了。

深深吃吃吃 （广东,珠海）

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

味道超棒的，这个搭配是经典啦，应该不会有人不喜欢这个。第一次卷不太好看，嘻嘻(♡˙︶˙♡)

深深吃吃吃 （广东,珠海）

抹茶漩涡蛋糕 

学习烘培初期做的，奶油打发过了，蛋糕片也烤过了，但是味道还是可以的。我以后还会回来的～

深深吃吃吃 （广东,珠海）

2018年04月09日 

口感比较湿润，组织绵密，软乎乎的。But不知道是我的油不适合（金龙鱼调和油）还是油温太高了，有一股油的奇怪味道

深深吃吃吃 （广东,珠海）

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕 

咸甜咸甜的，不腻。小心机做了个心，嘻嘻♡

深深吃吃吃 （广东,珠海）

日式豆乳盒子蛋糕 

自己打的豆浆。味道很朴实，习惯性减糖，不太甜，好吃♡

深深吃吃吃 （广东,珠海）

芒果慕斯蛋糕 

真心建议用台农芒，上层用的镜面用的台农芒颜色比较鲜艳。慕斯层用的芒果太容易氧化了，而且慕斯层用的是清甜的芒果（买的时候忘了问品种），芒果味不太突出，建议用味道比较浓郁的芒果。倒入一半慕斯糊后最好先去冰箱冰一下再加入芒果粒，或者把芒果粒切小一...

深深吃吃吃 （广东,珠海）

奥利奥水果奶油蛋糕 

撒奥利奥是一个很痛苦的过程😂

深深吃吃吃 （广东,珠海）

网红食谱│抹茶毛巾卷 

卷了三个，六寸大小的皮

深深吃吃吃 （广东,珠海）

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】 

成功了80%，样子和味道还有提升空间。渐层做的不是很好，颜色区别度不大。奶油奶酪那一步，颗粒没有过滤好，绿色的地方有白点点，以后再挑战

深深吃吃吃 （广东,珠海）