古早味蛋糕
口感很细腻,就是没有用水浴法,低比较硬
2017-09-21
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抹茶戚风蛋糕卷
忘记晒抹茶粉了,不太细腻
2017-09-14
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虎皮蛋糕
这是为什么,为什么,做了六七次都不成功,蛋黄打到发白,然后倒面粉也有电打蛋器打了,是不是这个环节出错了,面粉只能手动均匀就可以了。温度只开上火或上下火都开都试过,失败告终,跪求求大神指点
2017-09-06
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原味蛋糕卷
很成功,就是量放多了感觉厚了点,味道很不错
2017-09-04
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蔓越梅饼干
第一次做还比较满意,刀不快没有切好。烘烤半个小时时间长了点
2017-08-26
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虎皮天使蛋糕卷(从此蛋白有了好去处)
做了两次都没有成功,严格按照方子来的,为什么,这是为什么,很郁闷
2017-08-21
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八寸戚风蛋糕(生日蛋糕坯)附六寸配单
连续做了三次,很成功
2017-08-19
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