Amanda17的作品

晚餐•2021年6月23日

#晚餐•2021年6月23日#

2021-06-23

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姜葱炒蟹（海鲜系列一内含详细杀蟹教程）

按着步骤做，第一次煮，家人都说好吃。谢谢分享🌹

2021-06-20

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星球蛋糕

大热天做星球蛋糕过程有点心酸，建议天气冷的时候做，如果家里有中央空调或厨房有空调的随时做。夏天天气太热了，要放冷冻，而且模具使用前要先刷一层薄油（玉米油或黄油都可以）不然拆模很难拆，而且要视白巧克力的厚度来控制冷冻时间，一定要冻硬了拿出来赶...

2021-05-19

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2021年05月10日

蛋糕参照别人的做法再加入自己的想法进行了改良和新尝试，大半天的时间做了5个蛋糕😂😂

2021-05-10

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2020年05月16日

生活要有仪式感，家人生日献上自己做的蛋糕和饮品，祝愿生日快乐，心想事成。

2020-05-16

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2020年05月10日

第一次的成品：凤梨酥、钻石心形全慕斯蛋糕中间夹心是草莓泥、小心心是镜面草莓慕斯蛋糕。感谢作者大大们的分享，方子我略做调整，成品也很好吃。

2020-05-10

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芒果慕斯小抱枕

感谢作者的分享，我对作者大大的方子作了点小调整，加了30克牛奶，心形是用草莓芝士蛋糕做，中间加了草莓泥。按照这个方子结合自己的调整做出了4个心形抱枕。

2020-05-10

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2020年04月13日

周末美食，唯一不足就是做青团子时把里面的黄糖听成了红糖，结果做出来的面团成了焦糖色😂😂但并没有影响口感，就是有点小遗憾。

2020-04-13

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2020年04月05日

最近的新出品，好好吃😜

2020-04-05

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2020年03月17日

鲣鱼风味海苔加肉松配蛋黄酥做出来的牛轧饼真的非常好吃！！！

2020-03-17

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午餐•2020年2月28日

#午餐•2020年2月28日#

2020-02-28

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2020年02月27日

前天寿司模具和材料一到货立马就行动起来，这两天的午餐好丰盛😊😊

2020-02-27

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2020年02月25日

2020-02-25

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美味花生小小酥

参照方子做的，一次成功。我把用料翻倍了（一次多做点）把纯花生改成花生+杏仁+腰果（我喜欢果仁多一点总量是120克），低筋面粉130克中把15克换成了奶粉，这样做出来会有奶香味。糖30克外加了2克盐，我喜欢吃咸味的，成品好吃。谢谢原方作者的分...

2020-01-26

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Amanda17

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

第一次做，很酥很好吃，就是花的时间比较长。

2019-09-09

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Amanda17

芒果芝士蛋糕

第一次做就成功了，谢谢作者的分享🌹🌹看到好多人的留言作者都没空回，我总结了一下希望能帮到有需要的小伙伴：蛋糕底我把消化饼改成了奥利奥饼干（饼干底不用纠结用哪款好，这两款饼干都是芝士蛋糕的底饼都可以用的，就看自己喜欢吃哪款）饼干用量100克、...

2019-06-29

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经典重芝士蛋糕

烘焙小白第一次照着方子做的重芝士蛋糕，冷藏后涂上蓝莓酱或者其它自己喜欢的酱口感会更丰富些。除了表层有点开裂之外没有什么毛病😌😌不知道老师用的是哪个牌子的奶油奶酪？我用的奶油奶酪芝士味还是不够浓。另外甜度上我根据自己的喜好，结合别人的评价稍微...

2019-06-17

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2019年05月01日

这两天的早餐，还不错😋😋

2019-05-01

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2019年04月30日

昨天和今天的早餐，昨天又忘发了。今天本来不想起来做早餐因为很困，身体有点不舒服，但为了坚持每日不同款早餐还是做了😂😂

2019-04-30

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2019年04月28日

榴莲麦芬杯

2019-04-28

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2019年04月26日

这两天试做的早餐，昨天忘发了🤪🤪

2019-04-26

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2019年04月24日

今天的酸奶燕麦杯

2019-04-24

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2019年04月23日

今天的燕麦挞很香很好吃😋

2019-04-23

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2019年04月22日

2019-04-22

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2019年04月21日

第一次做芝士蛋挞和蔓越梅曲奇饼干🍪还不错😋😋

2019-04-21

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2019年04月19日

昨天的法式土司、今天的苹果蛋糕。土司没能买左切厚片的只能两片叠一起了😂😂苹果蛋糕表面撒杏仁片会更好吃，我是因为物流问题没能收到货只好改用松子🤣

2019-04-19

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2019年04月16日

今天吃春卷和蔬菜饮

2019-04-16

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2019年04月15日

法式土司（用熟香蕉压成泥作为酱料涂抹在土司上吃起来香甜，喜欢甜食的可以在面上再涂蜂蜜或糖浆）+青瓜酸奶饮，营养健康又快手的早餐就做好了。

2019-04-15

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午餐•2019年4月14日

今天试做焗燕麦片，温度和时间上都作了调整，出来的效果一样很好哦……味道还不错👍

2019-04-14

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2019年04月13日

今天随心所欲煎饼🥞，食物的粘合不太好不知道是粉少了还是怎么回事，改天再重新试试，但味道是不错的又可以补充多种维生素。

2019-04-13

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Amanda17的厨房