味道可以，蛋白也打的很细腻，但是蛋黄糊不知道为什么不细腻，蛋黄糊搅拌均匀后看着还可以，但是蛋白一加进去消泡很严重，气泡特别多，考出来也不细腻，是怎么回事呀
04-25
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做成了椰蓉馅，火龙果汁不够冰，加了冰牛奶，可能不小心加多了，面团一直很稀，揉到最后还是没出膜，不光滑，但是厨师机明显已经升温了，所以放弃了，直接整形发酵，结果意外的很成功！
2021-08-17
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很酥脆，口感没话说，减糖到五十克，我还觉得甜哈哈，不喜欢吃甜的朋友可以多减一点，然后有没有人能告诉我，为什么我感觉看起来不细腻呢，感觉有点粗糙，打发明明到位了，是裱花嘴的原因吗？
2021-06-30
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此方让我消除了对做面包的恐惧，重拾自信哈哈，真的很简单，很好吃，可以自己酌量调整液体面粉坚果果脯量以及甜度。连着做了两天，超棒！
2021-06-06
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judith97
