差不多按照方子，牛奶+鸡蛋一共210g，40g木糖醇做的，厨师机揉到扩展阶段。我家用的松下蒸烤箱，160度烤了10分钟，190度烤了8分钟，这个时间和温度要自己掌握，每家烤箱脾气不一样～左边是撒面粉，右边是入炉前撒了一些木糖醇，出炉后涂了一...
2020-07-05
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努力了很多次，今天终于做满模了，mark一下～方子是高粉200g（其中50g用作了汤种），全麦粉100g，木糖醇28g，牛奶160g，鸡蛋液50g，黄油25g，酵母5g，盐4g，一发不能太过，否则长不高的～ 160度用的三能金模，40分钟，...
2020-05-10
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糖用的木糖醇～牛奶不够了，大概只有80多克，剩下都用的淡奶油，反正总量是115+40～厨师机打到扩展阶段，用的双汇筷厨火腿肠，160度烤了20分钟，最后180度烤了5分钟上色，可惜蒸烤箱受热太不均匀😅味道还是可以的，烤完火腿肠还是蛮筋道，卖...
2020-03-30
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真的是很棒的教程，我减了糖，用的40克木糖醇，也是每次都成功，甜悦老师这个教程讲的很详细，给我们新手希望～
2020-03-15
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我爱吃吃吃-
