这次出炉后终于也duang duang了一回,哈哈。不过吃的时候发现下面也起锅巴了~这次是上火150,下火180,烤了25分钟,下次看来下管温度得低一点~不知道是没有淡奶油还是火大了,吃起来不够顺滑~只能是7分吧
2022-04-05
1 0
150度14分钟,上火140,下火120,6分钟后出来,发现没熟~但是可以吃,软,不怎么香,第二天又重新烤了20分钟,就是浓浓糊味了~唉
2020-04-22
5 0
轻芝士的外表,发糕的口感~~唉……油多了……隔水蒸的,上管120下管210.60分钟,一小时后焖熟~下次,把油减少到35,蛋白打至干性发泡,应该就不会沉积到下面了……
2019-07-07
9 0