巧克力布朗尼(无油无糖无面粉)
一半黄豆粉一般杏仁粉 牛奶换成了水 180度无预热25分钟
2023-12-12
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无油无粉高蛋白巴斯克万能公式(小分量版本)
热量330左右 小四寸 下次试试全部替换成酸奶不用奶酪 杏仁粉+蛋白粉
2023-07-19
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减脂食谱46|岩烧肉松流心芝士🎃低卡版·0糖油快手
可能玉米淀粉放多了 因为看着糊糊太稀 400度25分钟烤出来有点太硬了 不太像平时的南瓜巴斯克 下次调整一下
2023-02-24
魔芋蛋糕 蛋白质蛋糕 低卡低碳
可可粉换成了黄豆粉 320度12分钟用的蛋糕卷托盘 感觉有点干 下次试试加点牛奶或者水
2023-02-18
高水量低糖全麦吐司【汤种法】
250克方形模具 材料减半做了这个和四个小欧包 太粘了所以整形加了很多手粉 但感觉烤完底部有点没气孔? 没发起来 360度30分钟 下次再试
2022-08-04
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十寸红丝绒裸蛋糕
八个蛋做了个九寸的+9歌cupcake 下次面糊倒满一点,油放了85克
2021-09-13
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低卡提拉米苏 无奶酪无油无吉利丁
这个配方够做两个蛋糕盒子!用了自制的燕麦纤维粉戚风蛋糕,加上自制脱水希腊酸奶,替换了20克低卡奶油奶酪,加多了一点牛奶不然觉得太稠,感觉很提拉米苏!
2021-08-02
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10分钟芝士苏打面包(可消耗乳清,消耗酸奶,消耗弃种,消耗牛奶)
可能是搅拌过度和温度过高了,0.4倍量做的,加了芝士块很香,但里面组织很实,下次少搅拌一下,200度40分钟感觉有点久
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只需搅拌的胡萝卜蛋糕
减半的量做的 代糖30克 玉米油10克 10克燕麦纤维粉+30克低筋面粉 355度40分钟冷藏一夜 抹上酸奶油+希腊酸奶
2021-07-30
比泰式餐厅更好吃🥭0失败!自制椰汁芒果糯米饭
#晚餐•2021年7月13日#
2021-07-14
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生酮友好 | 低碳香甜吐司 完美版
大概二发了一小时就放进去烤了,所以出来只有七分满😅😅内部组织不错可以拉丝,亚麻籽粉等量代替了杏仁粉,多加了一点多,390度烤了10分钟加锡纸然后380度再烤30分钟 下次再试试希望更完美
2021-06-16
无油无糖全麦麸皮小餐包超低卡减脂 (王后全麦粉)中种法
325度23分钟结果拿出来外皮太硬了 里面包的奶油奶酪都爆浆了😂😂明天吃试试 下次要降低温度和时间
2021-06-10
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蛋白魔芋粉蛋糕
零度可乐布朗尼