500 g 面粉，370g 水，还是太多了，下次调整到300看看，但馅料非常非常好吃，油渣剁碎，和粉丝，白菜碎稍微翻炒一下，只放盐，白胡椒粉和松茸粉。
2024-02-09
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水要多加至少30g, 肉馅太白了，要减少一勺生抽，增加一勺老抽，这次水少了，面没有揉好，而且发酵时间太短，包子感觉没完全发起来，皮挺硬的，单肉馅味道非常好！
2021-09-15
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Weee买的两磅松板肉➕三大勺李锦记叉烧酱➕一大勺郫县豆瓣酱，拌匀冰箱过夜。350F 烤 18分钟➕broil 4 分钟。没有刷蜂蜜水，已经很美味！#晚餐•2021年6月8日#
2021-06-09
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凉凉的白开水
