2024自己生日餐
羊肉
2024孩子爸生日痛风餐
紫苏梅仅记录(可能翻车)
2024脆梅记录(可能翻车)
青梅露仅记录
紫薯饼(无糖无油)
紫薯加了一勺白糖,用了很多油煎的。 忍不住吃了一个。#下午茶•2023年3月2日#
2023-03-02
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秒杀大牌档的潮汕砂锅粥
配料不够,煮出来还行。
2022-05-06
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电饭煲(电压力锅)蒸蛋糕
我这算是成功了吧,没有很蓬松。用的苏泊尔电压力锅,杂粮键。
2022-03-30
土豆丝饼(摩飞版)
胡萝卜放多了,不太好吃。
2022-03-28
2022年03月08日
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2022-03-08
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2022年03月05日
早餐
2022-03-05
2021年12月12日
鱼胶羊肚菌鸡汤 鱼胶提前一晚泡,蒸10min冰水。 羊肚菌泡30min以前清洗泥沙,鸡去皮焯水,姜盐 精华炖3.3
2021-12-12
太子参无花果麦冬排骨汤 太子参6个,麦冬6个,无花果2个对半切,浸泡30min以上后再炖➕姜、盐。精华炖3.3
包子饺子万能基底肉馅
配方赞👍🏻,家人爱吃。第二次包菜包,丑了点。 没有厨师机,纯筷子搅拌,肉馅还算嫩不老。皮发酵总算是成功了,味道刚蒸出来好吃,冻了后味道就变了。 配方5克也不知道是多少, 酱油和老抽放的差不多一样多。
2021-11-11
馄饨的9种包法
越是简单东西越做不好,看完步骤四,终于会包云吞了。凑合还行,比饺子容易包。
2021-09-09
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2021年04月25日
2021-04-25
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2021年04月09日
2021-04-09
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