小荷莲莲的厨房

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山东,济南 山东,烟台 全职主妇 2017-08-20 加入
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小荷莲莲的作品 查看全部 7 作品

  • 2020年07月12日

    2020年07月12日 

    50克糖,165度烤十五分钟,烤的有点过,10克面粉换成10克巧克力粉。美味简单快手。

    2020-07-12

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    小荷莲莲 小荷莲莲 (山东,烟台)
  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    用的两次发酵,第一次烤箱未插电,放入一碗热水,发了五个小时。二次发酵烤箱开发酵功能,放热水,发了一个小时零四十五分钟,九分满。全程盖盖,160度烤四十分钟,未长成直角,颜色略深,有拉丝。借地儿记录一下,见谅见谅😜

    2019-12-04

     9   0

    小荷莲莲 小荷莲莲 (山东,烟台)
  • 南瓜吐司

    南瓜吐司 

    超级粘手,没有爆发,沉甸甸的,有发糕的口感,个人感觉与南瓜的品种有关系,我用的是板栗南瓜,味道还是不错滴!😛😛😛

    2019-11-19

     10   0

    小荷莲莲 小荷莲莲 (山东,烟台)
  • 超好吃的香甜餐包

    超好吃的香甜餐包 

    喜欢松软口感的,清水换成了牛奶125克,其他配料未变,甜度适中,可能口感比原方还要软。88克*5个卷,做了吐司一个,全程盖锡纸,160度烤了30分钟,上皮被锡纸粘掉皮了,口感很棒,第一次做吐司很成功。剩下的面做了11个牛角面包,里面卷了葡萄...

    2019-10-27

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    小荷莲莲 小荷莲莲 (山东,烟台)
  • 牛角包(最详细)

    牛角包(最详细) 

    个人感觉这个方偏干。

    2019-10-19

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    小荷莲莲 小荷莲莲 (山东,烟台)
  • 2019年09月20日

    2019年09月20日 

    漂亮

    2019-09-20

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    小荷莲莲 小荷莲莲 (山东,烟台)
  • 奶油薄荷酱

    奶油薄荷酱 

    #小花出品# 糖放了大约30克,依然够甜。下次低粉放15克,20克感觉稍稠。大公子不喜欢这牙膏味儿😂这小清新的味道,我还是蛮喜欢的。

    2019-06-03

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    小荷莲莲 小荷莲莲 (山东,烟台)