2020年07月12日
50克糖,165度烤十五分钟,烤的有点过,10克面粉换成10克巧克力粉。美味简单快手。
2020-07-12
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
用的两次发酵,第一次烤箱未插电,放入一碗热水,发了五个小时。二次发酵烤箱开发酵功能,放热水,发了一个小时零四十五分钟,九分满。全程盖盖,160度烤四十分钟,未长成直角,颜色略深,有拉丝。借地儿记录一下,见谅见谅😜
2019-12-04
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南瓜吐司
超级粘手,没有爆发,沉甸甸的,有发糕的口感,个人感觉与南瓜的品种有关系,我用的是板栗南瓜,味道还是不错滴!😛😛😛
2019-11-19
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超好吃的香甜餐包
喜欢松软口感的,清水换成了牛奶125克,其他配料未变,甜度适中,可能口感比原方还要软。88克*5个卷,做了吐司一个,全程盖锡纸,160度烤了30分钟,上皮被锡纸粘掉皮了,口感很棒,第一次做吐司很成功。剩下的面做了11个牛角面包,里面卷了葡萄...
2019-10-27
牛角包(最详细)
个人感觉这个方偏干。
2019-10-19
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2019年09月20日
漂亮
2019-09-20
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奶油薄荷酱
#小花出品# 糖放了大约30克,依然够甜。下次低粉放15克,20克感觉稍稠。大公子不喜欢这牙膏味儿😂这小清新的味道,我还是蛮喜欢的。
2019-06-03
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