兔叽喜欢吃面包的厨房

2022年08月11日 

金顶布朗尼 是南瓜的季节啦

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2021年06月26日 

是佛卡夏呀～ 终于对佛卡夏下手了 面包 没有汤 没有猫咪 但是个好天气 难得凉爽，不开烤箱就浪费了呢

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免揉红糖花生面包棍 

是难得的阴雨天，红糖坚果和这样的天气实在很搭。随手翻拌 自由生长，并不需要很多时间和心思。比较扎实的口感和不怎么甜的味道，更能衬托出麦香。是可以慢慢品味，很有幸福感的面包啊～ 长达半年多的“假期”里，着实做了不少面包，揉面 整形 擀卷 包...

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特特特别清新的柠檬酸奶面包，我爱！ 

是很适合夏天的清爽味道 内馅 面包体和装饰都用到柠檬 但能尝出明显的层次 整形简单又好看 液体量不大 但是质地柔软 是真的很爱这款了

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2020年07月02日 

家里荔枝太多吃不完，就榨汁过滤替换所有液体做了吐司。甜度并没有很高，每一口都有荔枝的清甜，喜欢！以及，平顶吐司的小圆角可以撑起我一天的快乐，yeah～

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黄金咖喱鸡翅 

家里只有翅根了，用牙签扎了小孔，如果是翅中感觉会更入味一些。放了22g咖喱粉和大概200ml椰浆，都是偏甜的味道，所以加了小半勺盐。酱汁不用收得很少，椰浆的味道越品越浓，拌米饭能吃好多嘻嘻，下次用椰子油应该会更香。

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KFC口味土豆泥 

一个比较小的土豆（220g左右），120g水+12g水+12g耗油。用了菜籽油，没放牛奶，只有白胡椒粉凑合了一下，低配版也很好吃了。淀粉糊化瞬间变透明的样子有点可爱。浇汁的时候感觉有点多，但吃的时候每一勺都能沾满酱汁，正正好吃完，一点都不多...

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整个洋葱汤 

昨晚煮了整个洋葱汤，香气飘荡在每个房间，和阴雨的夜很是搭配。虽然我觉得已经尽量切得浅一点了，但还是眼看着洋葱被水泡泡一层一层地剥开 吹起来。有那么一点点无奈，但感觉这样会更入味一些，只是没法美美地拍张照片交作业了。 对于以前只吃过炒洋葱的...

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零失误的6寸古早蛋糕 

方子是好方子，确实可以抖起来，而且口感也像棉花一样很轻盈。但做了两次 尽量把蛋白打软一点了，水浴法实际温度120℃ 60min还是会开裂，我也快裂开了…我猜是油纸质量不太好影响了爬升，只能从中央裂开继续长高，下次试试侧面不垫油纸叭。

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双重椰香司康（椰子油+椰浆）极速快手 

好几年前也做过司康 平平无奇 像街上随便一个普通女孩 擦肩而过，没什么印象 模糊记得是个光洁无暇的面团 如今再做才知道 大概当时是揉过了… 错过很多年才感受到司康的美好 依然是平凡的外表 却是个有内容的姑娘 所以爱一个人大概也是这样 ...

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抹茶树桩蛋糕卷 

四季声部-男低 可能只有为了做这个系列才会做树桩蛋糕吧。确实好看，但感觉树皮的那一层口感不是很好，而且好难把曲线画好看诶，刮掉重新弄了好几次…

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芝麻南瓜面包 

四季声部-女中 想到南瓜面包就感觉很适合秋天，也很适合代表秋天的女中音呢。而且这整形方法也可可爱爱的 嘻嘻。

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