生日做个苹果派
不知不觉搞了4个小时 9寸盘3个苹果正合适。皮没有牛奶了用了等量水;上色不太好,蛋液没刷够。 据说上色刷牛奶和浓糖水也可以,下次试试,如果可行的话就不考虑鸡蛋了,要不处理剩下的鸡蛋非常麻烦
2023-10-28
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超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)
换了7g可可粉,减了10g糖粉 配方非常好
2022-12-24
网红爆浆紫薯仙豆糕(低卡版)超长拉丝
比想象麻烦多了,不过好在成果不错
2021-12-11
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迷你泡芙(宝宝版)
一个鸡蛋有点不够,加了大概一茶勺牛奶充数,还是漂漂亮亮地鼓起来啦
2021-09-25
溶豆~可爱荷包蛋(免酸奶无糖版)
成功啦 非常好的配方,方便高效
2021-06-05
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焗烤蔓越梅吐司布丁
淡奶油换成牛奶,3-4人份 下回一定要记住模具抹油😭
2020-10-11
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和青酱做朋友 Be frds with Pesto (Jamie Oliver版)
罗勒摘之前是100克 油减到大概80克,感觉已经挺润了,其他材料按照配方 拌的时候,先把面煮熟捞出来,不沾锅里放一些橄榄油烧热,然后把面放进去翻匀,关火,再加酱拌匀就可以了 这个青酱的量大概能拌七八份面
2020-10-09
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荷兰松饼,用最简单的做法做出最洋气的早餐
方便、容易、颜值高👍糖粉多撒点是关键😂
2020-09-23
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英式快手点心~葡萄干司康(Scone)
下次一定要记住留蛋液刷表面 手动混合,先把粉类混匀,然后黄油没软化直接放进去用手抓散搓匀,再加牛奶鸡蛋 混合的时候黏到拔不出手,不知道是对是错。这次是用刮刀混,在盆里堆成团,然后放冰箱松弛的。拿出来好一些,但是也黏,直接撒干粉,没敢揉就捏一...
2020-07-12
德国酸菜
配肘子特别好 没来得及买德国酸菜就用的东北酸菜,也很好吃,用煮肘子的汤来煮
2020-05-23
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德国烤猪肘 (啤酒煮)
简直完美 煮的时候除了方子里头的香料多加了一勺杜松子和半勺孜然 肘子烤的时候上下管220度加热风20分钟,刷蜂蜜水,再5分钟 配菜先微波6分钟然后再和肘子一起烤
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正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡
先煎后烤,多汁 抹酱超赞👍
2020-03-25
来自i烘焙ISA:少油少糖香香的香蕉蛋糕
来自日食记:无油捞汁粉丝
烤箱原味羊肉串