蛐蛐儿0329的厨房

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种） 

感谢作者分享的方子，特别棒！面团含水量偏大，又用到波兰种，所以烤出来特别松软，孩子们都说好吃！今天是第一次做，孩子、邻居们都说好吃！

蛐蛐儿0329 （浙江,杭州）

最好吃的酸奶小餐包 

很棒的方子！第一次做就成功了！按照作者的方子网购了一模一样的“光明如实”无糖浓稠型酸奶，做出来果然蓬松柔软、口感棒棒哒！ #最好吃的酸奶小餐包#

蛐蛐儿0329 （浙江,杭州）

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

之前第一次做菠萝包时还没有买底托，样子不整齐但味道是可以的。这次买了菠萝包底托，第二次做，整齐漂亮又好吃，除了自己一家三口吃，邻居也购买了一些。感谢作者分享的好方子！ #港式菠萝包#

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柠檬磅蛋糕 

补几张刷糖浆的照片～ #柠檬磅蛋糕#

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柠檬磅蛋糕 

第一次试做柠檬磅蛋糕，成功啦！蛋糕还在烤箱中烘烤的时候散发的香味就已经勾得我快流口水了……哈哈 #柠檬磅蛋糕#

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芒果慕斯蛋糕 

第一次尝试做芒果慕斯蛋糕，成功！刚好又是六一儿童节，给闺女做个慕斯蛋糕，邀请了小伙伴一起来家里分享～ 感谢作者分享的方子…

蛐蛐儿0329 （浙江,杭州）

毛毛虫面包 

很不错的方子，第一次跟着做就成功了，只是我放在发酵箱发酵的烤盘有点儿小，面包二次发酵好之后有点拥挤，一盘放6个毛毛虫面包挤得满满当当的 导致形状不圆润…… #毛毛虫面包🐛#

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《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方） 

上次做了原味的古早蛋糕，这次用了芝士夹心，好吃！ 上下火150℃50分钟，表皮上色稍微深了点儿，下次温度调低10℃左右～

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古早味蛋糕（水浴法） 

原味古早蛋糕，口感绵密软嫩，敲好吃！

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冰糖炖柠檬膏 

第一次做冰糖柠檬膏，很成功！感谢作者的分享～

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《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方） 

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芝麻蛋卷 

第一次做芝麻蛋卷，很好的方子！感谢作者分享…

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