广式白糖糕
味道好，但是有股怪味，会不会是泡打粉的味道？
2020-01-14
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南瓜发糕&紫薯发糕&红糖发糕|Q弹松软
没有耐高糖酵母，所以发得不太好，有点粘，但味道适中，不会太甜。
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油酥火烧&古法酱牛肉
刚做好当天就吃了三分之一，放冰箱一晚拿出来，口感又不一样，肉香，筋的部分也也很好吃，完全停不下来。重点是老师请得详细，细节都解释清楚，厨房新手眼看要上二年级了！下次打算多放点冰糖！🧐
2019-12-25
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XO干贝香辣酱 & XO酱干捞面
没有放红辣椒，红葱头不够搭了一点紫色洋葱，太香了，马上拌了碗面，味道好极了，要给我妈送一罐去！😄感谢老师！
2019-12-16
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轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包
不能吃太甜，配方里的糖减少了20克，黄油分量不好控制，手抖一下多放了一点，馅刚蒸好的时候以为做得过油腻了，后来按课件的建议，做好的馅放冷藏一晚，质感就不一样了。蒸好马上吃，很惊艳，没想到这么好吃。儿子说比超市买的好吃，有椰香，软糥适中。感谢...
2019-12-12
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罗生堂&E路：卤肉饭&烧饼夹肉&老虎菜
面团很粘，擀成一块补钉布，还好最后还是成功的，太香了！
2019-12-06
轻松自制金银馒头
老师的秘诀，破布揉面法，从来没做过表面这么光滑的面食，口感柔软，甜度合适。广州十几度的天气，要放在锅里用热水发面，没有喷壶，有两个表面小裂。刀速不够快，没老师切得精准，但是超满意，老师教得真好，感谢😄
2019-12-04
佳乐斯
