脆皮烧肉配方分享： 一整块带皮五花肉，和姜片料酒一起焯水温水洗净。猪皮拿捆好的一堆竹签扎它个千疮百孔，反过来，把肉的部分切一点五厘米的宽条，切到靠近猪皮的肥肉部分就好，不要切断。准备两勺五香粉两勺白胡椒粉，一勺糖一勺盐，均匀的拌好抹在五花肉...
2019-11-18
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分享做法： 将鸡腿肉切块（我是整只鸡都脱骨切块，然后发现即便是鸡胸肉也很好吃），放入酱油，白胡椒粉，一点盐，抓匀腌制二十分钟。同时准备脆浆，面粉二十克，泡打粉五克，一点盐，五香粉，水十五克到二十克，搅拌到面糊状，放置五分钟，面糊会膨胀有小泡...
2019-11-18
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Kassili
