加了虎皮，变成虎皮蛋糕卷啦🍰。奶油加了一点点盐增加了口感，很好吃的呢。虎皮用了6个蛋黄，30g白糖打发至出现纹路划8能够长时间不消失，筛入11g的玉米淀粉拌匀，烤箱200℃8分钟。#早餐•2021年7月23日#
2021-07-23
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#晚餐•2021年2月25日# 第一次尝试，没有用厨师机，手揉、搓面、摔打，十几分钟，然后醒了15分钟左右，直接切了一块尝试就能拉出手套膜，很成功。20克多一点按照方子做了正好有20个。包的有马苏里拉，但是爆了，就不入镜了。味道完美，不输买...
2021-02-25
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nyj小君
