400ml淡奶油+10g左右蜂蜜味道正好,不甜不腻。第一次做奶油蛋糕勉勉强强叭( •̥́ ˍ •̀ू ),下次还要加油鸭!
2019-03-09
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#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕
第一次做慕斯就挑战了一个漂亮的✧٩(ˊωˋ*)و✧巧克力装饰羽毛没成功,做坏了一锅巧克力(老贵了)……层次也没有各位大佬做的分明。但味道还不错(*๓´╰╯`๓)♡谢谢作者菜谱,摆了两个出来交作业。
2019-02-08
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这课程白案饺子馅放料酒去腥……能有这种操作?我记得某位专业大厨在下厨房曾说过饺子包子馅切忌用料酒去腥因为酒不遇明火无法激发酒香也没有去腥效果。下厨房各位达人公布的饺子包子馅菜谱中也没有如此做法……基本用白胡椒或者葱姜水等。麻烦以后课件材料在...
2018-04-10
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