今天首次尝试咖喱蒜蓉小龙虾！味道很是美味！ 材料：咖喱块，椰汁2瓶就够用，蒜沫。 处理：活活的小龙虾我自己处理的，去虾线，去头。 步骤：小龙虾控水过油，捞出，将油倒出容器，刷锅，重新倒入油，放蒜沫，放咖喱块，咖喱块融化后放入小龙虾翻炒，倒入...
2022-05-15
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今天看到了一个精致制作蒜蓉的方法扒好的蒜切成丁（不要拍，拍容易把蒜汁都拍出来），清水冲洗（蒜多不冲洗，放油倒入蒜容易糊），一分为二，先制作银蒜。拿出一半蒜，放入一勺生抽，一勺耗油，一勺酱油，一勺糖，一勺鸡精，少于小米辣，搅拌即可，银蒜完成。...
2022-05-14
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家庭版烤猪五花 五花肉切块，油放入平底锅，将五花肉煎至金黄。 盛出肉，剩余的油炒辣白菜。 五花肉带点腻，蘸上韩式辣酱，包裹上辣白菜，解腻，味道不错！
2022-04-10
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蒜蓉小龙虾，懒人做法。 1清洗。买的活的小龙虾，让卖小龙虾的帮忙把虾线除掉，龙虾尾开口。自己回家去掉虾头有铅部分。 2准备大量蒜末，葱姜和姜。崂山啤酒一听。只用耗油，糖。 3锅倒入油，煸炒葱姜蒜，然后倒入小龙虾，炒变色，倒入啤酒，加上耗油糖...
2021-06-05
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Lucy302
