遇见0911的厨房

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2017-08-24 加入
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遇见0911的作品 查看全部 23 作品

  • 2021年04月21日

    2021年04月21日 

    醋,糖,盐,胡椒粉,生抽,豆腐

    2021-04-21

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  • 2021年04月15日

    2021年04月15日 

    鸡翅,花蛤,香菇,胡萝卜,马铃薯,麻油

    2021-04-15

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  • 2021年03月24日

    2021年03月24日 

    肉剁碎后分别加盐、鸡精、糖、酱油、辣椒粉依次搅拌后加油锁住,蒸之前加入地瓜粉搅拌均匀(可以在肉泥里加马蹄,玉米,香菇等)

    2021-03-24

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  • 2021年03月22日

    2021年03月22日 

    将玻璃罐放开水里消毒 一斤枇杷50克糖先加热融化 枇杷洗干净后用汤匙先刮一刮,然后去皮后放入加了盐的水里,防止变黑 最后在盐水里将枇杷洗干净放入糖水里,水开后小火熬煮7分钟即可 趁热倒入玻璃罐里倒扣,急用热胀冷缩,可保持密封新鲜。

    2021-03-22

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  • 2020年03月21日

    2020年03月21日 

    面粉300克、开水150克、糖30克、酵母3克、油7克 开水加糖融化后,温度40度左右加入酵母搅拌后静置5分钟,酵母还有活性的话会冒泡。 然后加入面粉搅拌成絮状后加入油即可。

    2020-03-21

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  • 2020年03月06日

    2020年03月06日 

    水开加猪脚、姜、料酒焯一下。 下油和糖融化加猪脚上色,加入香菇,虾干,后加生抽、老抽,加水没过猪脚。 大火煮5分钟后倒入高压锅,高压锅响后再煮10分钟即可。

    2020-03-06

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  • 2020年03月04日

    2020年03月04日 

    冷水煮开后加料酒后捞出洗干净,加入花生,莲藕,姜,葱,大火煮开后转小火炖一个小时!

    2020-03-04

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  • 2020年02月27日

    2020年02月27日 

    面粉300克 盐3克 无铝泡打粉8克 鸡蛋1个+水,共178克 油10克 1、除油外所有材料入盆,搅拌成絮状, 2、然后加入油揉成团。面团必须是有点湿的状态。如果太干再加点水。注意:不要多揉,成团即停! 3、然后,面团表面...

    2020-02-27

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  • 2020年02月22日

    2020年02月22日 

    虾去壳去虾线后加入:料酒、盐、味精、淀粉打成泥,凉水下锅即可。

    2020-02-22

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  • 2020年02月18日

    2020年02月18日 

    油50就行。糖35。 烤箱。180度20分钟

    2020-02-18

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  • 2020年02月18日

    2020年02月18日 

    糯米粉加温水搅拌成团,搓圆按一下即可?撒入加了糖的花生碎。 花生,烤箱。180度上下8分钟。

    2020-02-18

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  • 2020年02月18日

    2020年02月18日 

    马铃薯切条后水洗干净,水开后加盐薯条煮两分钟,凉水冲凉后干后加淀粉搅拌放速冻三小时。三小时候后直接拿出来,7成油温开始炸。

    2020-02-18

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