山药炒木耳
#晚餐•2020年1月31日#emmmm
2020-01-31
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『韩式辣炒年糕』软软糯糯一口一个~
#午餐•2020年1月6日#
2020-01-06
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蒸蛋羹(详细版)
#午餐•2019年12月7日#果冻一样滑嫩的蒸水蛋。两个鸡蛋搅拌均匀,加半勺盐加入1:2.5的温水搅拌… 舀去浮沫,在水开后放入蒸架上,蒸蛋的碗盖上碟子,再盖上锅盖… 小火蒸6分钟,关火再闷10分钟…… 取出,淋上1:1的水+蒸鱼豉油两勺,...
2019-12-07
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爆炒鱿鱼
#午餐•2019年12月7日#
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黑胡椒香肠意大利面
#晚餐•2019年11月23日#黑胡椒酱加入洋葱调味……最后摆上菲力牛排和虾仁,丰富一些…………酱淡了……
2019-11-23
雪梨银耳汤
#晚餐•2019年11月8日#家人喜欢大块熬的软软的雪梨,小块清甜的苹果
2019-11-08
糖醋脆皮豆腐
#晚餐•2019年10月18日#酱少了。。
2019-10-18
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西红柿鸡蛋汤│万里挑一
#午餐•2019年8月10日#3.番茄汤。
2019-08-10
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凉拌三丝
#午餐•2019年8月10日#2.在酱汁里加点糖。控制好三种食材的量(比例)。最后装盘撒点白芝麻。
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2019年08月10日
#午餐•2019年8月10日#1.糖醋里脊
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烤鸡翅(烤箱)
本周料理补图4:太干黏锅了。。。
2019-08-09
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菠萝炒饭
本周料理补图3:菠萝炒饭。 料少了吧,还可以加点啥
2019-08-08
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咖喱饭🍛
本周料理补图2:咖喱饭。
【芝士年糕火锅】
本周料理补图1:芝士年糕火锅。 夹心年糕和辣白菜有点难买。
鸡丝凉面
花生也自己炒出来的比较香
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卤煮花生
#晚餐•2019年8月8日#300g水分多多的鲜花生。开锅后小火煮20min。关火再闷(浸泡)1h。这么做的。
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麻辣小龙虾
下次可以放点香菜青椒或小葱。。。
芹菜千张肉丝
肉有点难切片切丝,,,有点难
2019-08-02
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千张肉卷
难点在于蒸好后,怎么把千张肉卷切一段一段又不让肉溢出来。。很难
2019-08-01
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雪菜炒香干
开心(∩_∩)
2018-06-29
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莴笋炒鸡蛋
蛮嫩的。。。
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番茄炒蛋
会打番茄蛋汤,就没做过番茄炒蛋。一次成功,失败之处是由于翻炒时间过长,西红柿都颓了 #午餐•2017年8月24日#
2017-08-24