放的是食盐感觉多了，烤了双倍的量拿纸杯做的磨具，配方里的温度我的破烤箱不适用😭，我用160度烤了25分钟后180度10分钟才有好看的颜色，很好吃也很耐饥，#下午茶•2024年12月22日# 配个黑咖啡配个茶挺好
昨天 17:24
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用了板栗的磨具，但是不知道为啥有点塌，中间放了点豆沙馅，我做了两次第二次放了蜜红豆感觉还是放蜜红豆的好吃，豆沙调馅偏甜！
30天前
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翻车了，家里红糖不够了颜色有点白我把低粉里面的4克改为了可可粉，其他都不变。味道还行就是卖相有点不忍直视，后来复盘了下我发现我黄砂糖还买错了😭颗粒大到烤完了还看的到，重新买过再试！
11-18
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又搓了8000枚蛋黄酥，仍然不开裂 不爆馅 更简单，适合新手
配方很不错，就是偷懒了下蛋液放冷藏了没有凝固沾不上去没办法还是拿刷子刷的，包的时候光滑的烤好面上破酥了，不知道是不是温度过高，第一次做这种的看着还行吧，格兰仕40L180度30分钟
08-26
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贪吃的兔儿草
