夹了奶油后真的好好吃啊!!! 抹面里只放了30g糖,足够甜了,冷了后会有点融化,整体还是脆的,面团70g一个,奶油夹心是(50g奶油奶酪+80g淡奶油+10g糖)可以夹12个左右
2023-12-04
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10多度的天气,黄油加入鸡蛋后打成了图一,哈哈哈哈哈哈哈哈,然后边用吹风机吹终于成了图二 用了30g红糖,80g葡萄干,加了些核桃瓜子,甜度合适,香香的
2023-11-25
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记录一下:2倍量做的,玉米油100、果酒30(没吃出酒味)、牛奶130、红糖10+75,其他材料一样,170℃、35分钟。 蛋白有点打发不起来挺软的,但是好像不影响成品,甜味适中香香的,好吃呀
2023-07-25
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姊妹们,一定要用杏仁粉(不是扁桃仁粉!)这个配方我做过很多次了,之前一直用的扁桃仁粉,直到今天买到了杏仁粉,做出来的味道不一样!有杏仁特殊的香味,更香更好吃了!!! 我用的是55g白砂糖、45g牛奶,甜味适中
2023-04-12
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92g一个,2倍量放了6g干酵母,今天天气只有5度,烤箱里放热水室温发酵一个小时还是没啥变化,煮的时候沉底,甜味合适,味道不错,嚼劲不够
2022-12-05
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7个橙子,洗完后秤的一共250g,冰糖230g,水400g,白色部分没有完全切干净,可能是因为过了很多遍水的原因(洗3遍煮3遍),没有苦味,柠檬也很好吃
2022-11-27
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