夹了奶油后真的好好吃啊！！！ 抹面里只放了30g糖，足够甜了，冷了后会有点融化，整体还是脆的，面团70g一个，奶油夹心是（50g奶油奶酪+80g淡奶油+10g糖）可以夹12个左右
2023-12-04
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10多度的天气，黄油加入鸡蛋后打成了图一，哈哈哈哈哈哈哈哈，然后边用吹风机吹终于成了图二 用了30g红糖，80g葡萄干，加了些核桃瓜子，甜度合适，香香的
2023-11-25
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记录一下：2倍量做的，玉米油100、果酒30（没吃出酒味）、牛奶130、红糖10+75，其他材料一样，170℃、35分钟。 蛋白有点打发不起来挺软的，但是好像不影响成品，甜味适中香香的，好吃呀
2023-07-25
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姊妹们，一定要用杏仁粉（不是扁桃仁粉！）这个配方我做过很多次了，之前一直用的扁桃仁粉，直到今天买到了杏仁粉，做出来的味道不一样！有杏仁特殊的香味，更香更好吃了！！！ 我用的是55g白砂糖、45g牛奶，甜味适中
2023-04-12
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92g一个，2倍量放了6g干酵母，今天天气只有5度，烤箱里放热水室温发酵一个小时还是没啥变化，煮的时候沉底，甜味合适，味道不错，嚼劲不够
2022-12-05
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7个橙子，洗完后秤的一共250g，冰糖230g，水400g，白色部分没有完全切干净，可能是因为过了很多遍水的原因（洗3遍煮3遍），没有苦味，柠檬也很好吃
2022-11-27
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做了一个8寸+一个6寸，我觉得比戚风湿软细腻一些，更好吃 记录一下：用了8个大鸡蛋，比配方中的鸡蛋整体少了20g，糖减了15g，甜度合适，其他完全按配方来 上火155下火165（15分钟），后转上下火150（40分钟6寸出炉，再10分钟8寸...
2022-11-27
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嘛哩嘛哩哄l
