嫩炒牛肉片~~简单快手菜
真是咸出眼泪,醉了这个配方。
2021-10-30
1 1
奶香红糖馒头
这个是为啥,面团有发起来。但是蒸完扁了? 有没有大神讲解一下
2020-10-13
6 4
配方不错。我没用牛奶,用的牛奶粉。 #晚餐•2020年10月13日#
12 0
(视频)台湾原味古早味蛋糕
为什么我做的没办法很高呢 都有点会塌腰 塌腰的原因主要是啥? #早餐•2020年2月12日# #下午茶#
2020-02-12
16 2
古早味蛋糕(水浴法)
牛奶跟鸡蛋顺序放错了 没有温度计 导致面太熟 成颗粒状了 😅
2020-02-10
2 0
十寸戚风蛋糕
满模最棒了。 鸡蛋新不新鲜决定你的蛋糕高度。 当然你蛋白要打好。
2019-04-27
20 0
水换成牛奶比较香
11 0
红烧牛肉面
好吃到起飞
2017-12-18
4 0
8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
怕烤不熟,所以用了10寸的磨具。 外围有点塌腰了。上次弄锡纸又觉得烤不熟 摸不准怎么烤才会好
2017-11-02
5 0
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
因为炸了蘑菇云后面就低温随便烤,感觉有点没输。 冷藏是不存在的。一下子就吃完了 我觉得我要放八寸的里烤。六寸的太高不好切
2017-10-24
3 0
180度30分钟后,长的好高 比磨具高了 颜色怕太深二烤降低温度跟时间。待会儿看看效果
酸奶面包(直接法、省时、超松软)
想吃肉松口味得,所以给他整成排包了,很软,就是和面的时候把盐巴跟酵母液体放一起了,感觉发不是很高。
2017-10-22
玫瑰花面包
完美 用揉面机的话我多加了20克牛奶哈。
2017-10-13
1 0
用揉面机揉20分钟。挺好吃的 里面放了红豆跟肉松
6 0
八寸抹茶蛋糕
140度 30分钟后转150度30分钟 起先开裂严重。 加了奶油做成蛋糕,感觉太腻了 下次不放抹茶了,有鸡蛋味就好 口感还行,就是动物奶油没一会儿就湿湿的,不喜欢
2017-10-07
酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
感觉酸奶太稀 蛋糕总是发不高 翻过来时候油纸要涂满油 才不会把皮粘起来噢
2017-09-27
每次烤的很高,出来后就扁扁的,永远烤不出海绵的感觉 |・ω・`)
2 3
感觉颜色没上色。是烤箱温度不够嘛? 烤好后是马上拿出来倒扣? 感觉我做的有点回缩 然后正面有点黏在油纸上看
2017-09-13
土司(一次发酵)
2017-09-09
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
紧张
2017-08-30
0 0