方子超棒 刚放完调了搅拌了闻着香 感觉尝了一口 真的好吃 我嫌颜色有点淡 加了两三滴老抽 最后上色效果还是满意的 大家感赶紧做起来 第一次做无骨鸡爪 捞出过冷水直接去骨 懒得等一晚上哈哈 两斤鸡爪去骨一小时 哈哈 超市里的这个鸡爪不咋...
09-29
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二刷 做了15克一个 小小的 可可爱爱 脆脆酥酥的 很香很香 比第一次做得好 第一次做了虽然不算难吃 但是感觉很油 这次打发好了没有油腻的感觉 风炉140度 20分钟 焖5分钟出炉（下次不焖 感觉这次颜色凉了后有点深）
08-27
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买过一家很喜欢的山楂锅盔 皮的味道就和这个凤梨酥味道很相似 就斗胆用这个皮做了山楂锅盔 加了5克南瓜果蔬粉 做的时候很黄 烤出来不显色 最后一张是我买的那家 因为喜欢吃所以尝试复刻 口感非常满意 就是颜色没那么漂亮 170度 18分钟...
07-28
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小哥哥小姐姐们 千万不要扯虾线❗千万不要扯虾线❗做了两次 同个方子同样的虾子 同样的做法 扯了虾线肉确实是散的 八斤左右的虾只有四五个是完整的 但是不扯虾线全是如图完整的 而且很好剥❗ 因为家里人觉得不干净所以第一次做时扯了虾线...
05-12
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按步骤操作 腥味确实不重 放进辅食里闻不到 我的辅食机打不细 筛了粉末 剩下的颗粒分开装 煮面时放一点宝宝也能吃的 忘记拍辅食照了 和菠菜一起煮面挺香的 没有腥味
03-03
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二刷 这一次皮25g馅20g 打包时比上次50g轻松得多 配茶很合适……一份的量做了24个 凤梨馅是买的500g 风炉150度15分钟
2023-10-04
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做了双倍 另加了10克黄油 做了柠檬奶酪陷 打完面团松弛时间给娃洗澡超时了 天气热没有进发酵箱 最后发酵过了做成了软面包 洞洞没了 开心果酱颜色很美 拍不出来 风炉145度20分钟
2023-08-12
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风炉150度15分钟 天热懒得炒馅 买了成品馅 一份的量可以做22个开运凤梨酥 第一次买纯杏仁粉 不知道是不是没买到正宗的还是纯杏仁粉就这个味道 单闻杏仁粉味觉得怪怪的 不过总得来说皮很酥香 出炉没有自己想象那么成功 开裂很多 不过包...
2023-08-10
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8寸双倍 做了一个8寸 两个6寸 风炉140度47分钟 比之前进步了 下次再试试多烘烤几分钟看看 有一点点布丁层
2023-03-14
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Tomorrow21
