二刷,新模具开光,按200克面粉比例做了5个,墨西哥酱糖粉24克。面包模式160度25分钟。出炉时真的是软得拿不住!
2018-11-25
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高压锅10分钟,果语料理机搅三遍,面包机一个果酱程序,烤箱170度10分钟左右(中途翻面三次)。里脊肉500克,生抽13克,老抽5克,耗油5克,盐1.6克,糖35克,油22克,芝麻23克,海苔12克。高压锅里放了姜、大葱、花椒、料酒。
2018-11-04
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墨西哥酱用糖18克,水是煮红豆剩下的,用了150克,其余材料都按面粉150克的比例用量,上下火160度20分钟。很好吃!
2018-10-27
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