【传承•手艺】婆婆做的活跳跳的鱼糕
肥肉的比例略有下调,按的鱼肉和肥肉3:1的比例,做出来也还可以,蛋黄可以掺一点水更软一点,我做的时候没掺水蛋黄有点硬
01-22
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堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
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2021-02-23
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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
确实好吃,馅炒过特别香
2021-02-17
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方糕
糯米有点多,偏黏
2020-04-13
湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑
火大了点,味道还原了从小吃的
2019-11-27
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正宗新疆手抓饭
没有深锅,用炒菜锅煮饭饭后来容易糊,该用电饭锅的
2019-10-27
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无油无水脆皮老式蛋糕
新烤箱火候没把握好,烤过了点,还是脆脆的
2019-09-20
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蛋黄酥
偷懒水油皮也用了低筋粉,皮没太分层,味道还是挺好的
2019-09-15
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免炒 电饭煲自制红豆馅
电饭锅煮饭模式煮了2遍后开盖收干水的,糖比楼主放的稍少点,很粉很香,一次成功做出香甜的豆沙馅
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辣子煎冬瓜
2019-09-04
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冬瓜汆丸子汤
冬瓜煮久了一点,味道还是很好的
2018-05-19
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辣椒炒鸡
喜欢吃鸭血顺便放了1大块进去,好吃
2017-11-05
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