春笋香肠焖饭
2根竹笋，2根香肠，150克五花肉，再➕了点香菇，基本没加盐，煮饭水比平时要少点
2024-04-21
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榆钱窝窝
先➕了盐、鸡蛋，一丢丢小苏打和油，再加入面粉，最后加了0.5克酵母，发酵20分钟后捏成团
2024-04-08
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奶油大虾培根意粉
大虾洗净去头保留，剥壳去虾线。黄油橄榄油煎蒜煎虾尾后取出，再煎虾头至出虾黄扔掉。全程小火。
2022-09-12
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原切牛排的做法
牛排解冻后放盐腌制10分钟，热锅放牛排两面各煎制1分钟左右，放黄油，迷迭香再两面各煎制1分钟左右，出锅加黑胡椒粉
2020-08-11
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蒜泥白肉
五花肉，煮10分钟左右，不腻，很适合夏天
2020-06-14
零失败盐面包（低油低糖，慢熟成，有机版）牛奶鸡蛋过敏者推荐使用
操作很简单，好方子。为了消耗家里的淡奶油，就用来替代了牛奶，200度20分钟。
2020-04-19
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春饼皮、烤鸭饼皮（饺子皮版）
现成饺子皮，单面和侧面刷油叠起，8张一摞，正反面擀面杖擀开，蒸锅上气后放入，10分钟即可。烤鸭，鱼香肉丝都可包
2020-03-24
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超级简单超级好吃入口即化的电饭煲焗叉烧
葱姜蒜油，2勺酒3勺蚝油3勺叉烧酱500克五花肉腌制4小时，放入电饭煲，不放水煮饭档煮完成后翻面再快煮一次
家常葱油制作（绝味葱油面）超详细
全程小火，先葱白，再葱叶，捞出。生抽，老抽，蚝油4:2.1调制倒入剩余油锅，小火起泡后离火放入熬好的香葱。完美
2020-03-10
豆沙烤饼
牛奶140克，白砂糖30克，玉米油30克，鸡蛋一个混合搅拌均匀，倒入150克糯米粉搅拌成无颗粒糊状。6寸模，放油纸，先放一半面糊，再铺放一层蜜豆沙，再倒入余下面糊。最后撒白芝麻。烤箱预热，170度40分钟。 蜜红豆做法：浸泡一晚，1:3加水...
2020-03-08
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香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）
按菜谱，腌了3小时，味道不错，就是不是很入味
2020-03-06
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香煎葱香藕夹
面粉里加了生粉，鸡蛋，一点点盐和胡椒粉调制的面糊。藕夹肉制成后生粉滚下挂面糊，中火煎。稠面糊藕夹香松，稀一点面糊比较可以吃出食材原味
2020-02-17
牛肉饼
苏木苏木
