零添加玉米面蒸糕
不够松软,味道还行,就是一吃掉一地渣 #早餐•2021年5月5日#
2021-05-05
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荞麦葱油饼
我做完也是黑乎乎的
2021-02-20
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松软玉米饼(零添加剂)
做了夹香蕉和不夹的,味道很赞,如果不用鸡蛋可以用别的代替吗?
2021-01-23
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山东大馒头
里面加了豆沙,好吃
2018-10-11
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鲜肉包子
没有高汤,加了水,做出来一样多汁😃
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大米发糕
简单,味道也很不错
2018-08-09
西树泡芙
没有膨胀起来,个人认为是温度不对,下次再试试
2018-04-18
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戚风蛋糕8寸超级详细版
做蛋糕胚的时候,最后的糊有点稀,以为发不起来,但是最后成品还行,中间一直观察温度,也是用得东菱烤箱,但是温度在150-160左右才行!
2018-04-10
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椰蓉蜜豆泡浆面包
做了两份,第一次放中层烤,上色有点焦,第二次放中下层烤,效果好很多。发面的时候忘了放酵母,后来加了面粉和酵母重现发酵,导致面包不是很甜。不过淋了浆汁,味道中和了一下
2018-04-05
2018年04月03日
面团稍微发过了一点点,顶部面团椰蓉少了,下面有椰蓉的地方整体味道不错
2018-04-03
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双色刀切馒头
表面不光滑,是因为没有揉好吗?味道不错!用面包机发的面
2018-03-31
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