Christina-Cai的厨房

杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用 

#BY CHRISTINA# 方子很好，卷春饼很好吃😋

Christina-Cai （上海,闵行）

蚂蚁上树(肉末炒粉丝)超下饭‼️十分钟搞定 

春饼的最佳配菜 #BY CHRISTINA#

Christina-Cai （上海,闵行）

清蒸桂花鱼(鳜鱼)，适合各种清蒸鱼，超级鲜美 

#晚餐•2024年4月22日# #BY CHRISTINA# 方子很好，细节很重要，解释的非常清楚🤗

Christina-Cai （上海,闵行）

奶香松软的葡萄干面包｜有手就会 

#BY CHRISTINA# 把葡萄干换成了蔓越莓和核桃，很成功，只是表面的糖粒放一会儿就化成粘粘的，没有颗粒感了。不影响口味，很好吃。

Christina-Cai （上海,闵行）

杏仁千层酥 

almond croissant #BY CHRISTINA# 🤗

Christina-Cai （上海,闵行）

法式焦糖核桃软欧包 

#下午茶•2023年3月10日# #BY CHRISTINA#

Christina-Cai （上海,闵行）

《云朵舒芙蕾》柔软、轻盈、细腻、绵密、一口下去犹如棉花糖，但又像漂浮的云朵配方 

反省点：1. 黄油涂的有点厚; 2.用的是粗砂糖口感不好，需要换成细砂糖；3.做了三碗，只有一碗装满了，最成功，另外两碗装了2/3满，下面会空，还是要装满。 问题：怎么可以避免上升高度不一样而向一侧倾斜？

Christina-Cai （上海,闵行）

蓝莓奶酪面包 

蓝莓换了蔓越莓，里面用了总统的涂抹奶酪，很香很好次🤗#早餐•2022年8月6日# #BY CHRISTINA#

Christina-Cai （上海,闵行）

不塌陷的闪电泡芙配方 

#BY CHRISTINA# 跟着视频做了一次完美尝试，最后讲的失败原因非常重要。好吃好吃太好吃了🤗

Christina-Cai （上海,闵行）

【健康三餐】烤樱桃番茄 

#BY CHRISTINA# 酸酸甜甜做配菜真好🤗

Christina-Cai （上海,闵行）

日式红豆面包 

#BY CHRISTINA# 日式豆沙包 松软好吃😋

Christina-Cai （上海,闵行）

照烧蒜香版鸡腿饭的做法 

#晚餐•2022年4月2日# #BY CHRISTINA#

Christina-Cai （上海,闵行）