我这用了5年的厨师机，第一次机打出膜！！！太厉害了！！！每次甩面甩到心累～不过方子的含水量我套用了别人的，自己略作改动，做出来的面包很柔软，组织也很好！开心😁#宵夜•2024年11月6日# #吐司吐司🍞🍞#
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抹茶蜜豆奶酥吐司～因为酵母过期。。。等等种种原因，俩吐司耗费了我近6个小时。。。还好补救不算失败，就是有一个没包的好，塌陷厉害。。。差点成为发酵过程就失败的反面教材😭#早餐•2024年10月28日#
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
还是得按方子来，每个饼干我都在20g左右。190度上下火9分钟其实差不多了。。。我烤了15分钟左右，外面偏硬。。。下次就试试9分钟 #宵夜•2024年10月27日#
10-27
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#tiramisu# #早餐•2024年6月3日# 怎么说呢，我愿称之为甜品届永远的神！黄天鹅可生食鸡蛋9个（可生食的保质期只有15天），彭卡斯奶油奶酪两大盒，进口拇指饼干2袋（实际需要三袋）。。。下次需注意买的拇指饼干一半蘸咖啡即可（因为...
06-03
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#下午茶•2024年5月13日# #巴斯克🧀# 减糖版，6寸！！超级棒虽然我抹茶加多了，但是别有一番风味😏。原因是作者写的抹茶糊，我调出来的是抹茶汁，于是乎，使劲儿加抹茶使它成糊😂。。。不得不说，宇治抹茶就是很赞👍🏻，同事们表示很喜欢😍 ...
05-13
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肖肖肖夫人
