做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
170℃，中层，17分钟，一切都刚刚好🌹
2023-09-20
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无需打发❗️小时候的味道❗️黑芝麻椒盐酥❗️
50克油，25克牛奶，40克糖，其他的都按配方，得到大家一致好评，感谢方主🌹🌹做了第二盘换成了红糖，做了红糖燕麦依然很好吃
2022-11-24
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视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液（不腻,全蛋,无淡奶油）
下层烤13分钟，上层10分钟，底部就不会湿踏踏的，很酥脆
2021-11-21
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
前年第一次用这个方子，这是第二次！
2021-09-18
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巧克力可可慕斯（六寸）
和儿子一起装饰的，味道还没有尝，哈哈
2021-07-28
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古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方
八寸模具，6个蛋爬的不高，也没有duang的感觉，应该是消泡了
2021-05-20
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
8寸的量，做了一个6寸加7个小号纸杯，130度45分钟，再150度10分钟，上色刚刚好，倒扣有点回缩，但回弹很好
2021-03-15
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
记录下今日失败食谱！ 6个蛋做了两个6寸，用新入38升烤箱烤第一次，发现温度偏高太多！145度烤了20分钟已经开裂、上色很深，慢慢降低温度至120度，又烤了30分钟，出炉后回缩塌陷，分析原因刚开始温度过高导致开裂，降温导致回缩，烤制时间不...
2021-03-09
紫薯芋泥酥
结合了另外一个配方用的烫面法做的油皮，擀的时候有些破酥，擀的不均匀，中间留白太多。
2020-04-09
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古早蛋糕
昨晚减半做了一个六寸，被老公和儿子瞬间消灭，今天又是减半做了一个六寸方盘，分了6切块，只剩下一块。很成功的配方，类似南洋大师傅的原味蛋糕！再也不用去买了！#晚餐•2020年3月24日#
2020-03-24
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#晚餐•2020年3月23日# 配方减半烤了六寸方盘，临时没有蛋糕粉了，用了40克中筋面粉+5克玉米淀粉，135度烤了60分钟，最后调整为150度烤了10分钟，半个小时时加盖锡纸。烤出来非常棒，一出烤箱被老公和儿子瓜分，只剩下最后一块被肯过...
2020-03-23
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蒸米糕
过筛到生无可恋！蒸了12个，还有一点粉没有蒸完，盖保鲜膜水开蒸25分钟，底部还有些许干粉，应该是不太熟。味道不是买的那种味道，不喜欢。
2020-03-04
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