zimo紫陌的厨房

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安徽,铜陵 教师 2017-08-29 加入
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爱烘焙,爱美食

zimo紫陌的作品 查看全部 141 作品

  • 多彩欧洲美味 纵享万千搭配|餐盒尝新 欢享冬日节日季

    多彩欧洲美味 纵享万千搭配|餐盒尝新 欢享冬日节日季 

    #享味欧洲# 看着外包装就能知晓里面的食物品质是有多么的赞👍🏻

    2023-12-24

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  • 紫薯椰蓉老面包

    紫薯椰蓉老面包 

    三刷了,又是不太好,没有拉丝,组织一看还是是蜂窝状,不知道啥原因,出手套膜了,二发看着都没有作者图片发的高,就怕发过影响组织,实在是找不到原因了

    2023-12-03

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  • 100%真全麦吐司

    100%真全麦吐司 

    方子超级赞👍🏻,比一般吐司更容易出膜,发的还很高,原以为百分百全麦吐司口感会拉嗓子,特意切成薄片,想着做成三明治,一个吐司整整切了24片,试吃了一片,没想到口感很绵软,麦香味很浓,爱了爱了

    2023-09-29

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  • 岩烧芝士蛋糕

    岩烧芝士蛋糕 

    为什么烤着烤着奶酪酱就不见了,全被蛋糕胚吸收了,有谁知道啥原因?第二次这样了

    2023-09-28

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  • 草莓城堡蛋糕『零失败超好吃颜值担当』

    草莓城堡蛋糕『零失败超好吃颜值担当』 

    用的洋鸡蛋烤的蛋糕卷味道真的是差土鸡蛋一条街,不好吃

    2023-01-24

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  • 可可旋风蛋糕卷

    可可旋风蛋糕卷 

    第一次做,味道不错,就是不知道为啥切面有碎屑,影响了颜值

    2022-11-09

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  • 响油黄瓜卷

    响油黄瓜卷 

    改良了方子,黄瓜刨皮后,先用糖与盐腌制十分钟,再卷起来摆盘,然后腌制出来的汤汁再与生抽香醋拌均匀,淋入盘内,感觉这样更入味爽脆,缺点就是卷起来没那么饱满

    2022-02-07

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  • 蒜蓉粉丝开背虾

    蒜蓉粉丝开背虾 

    第一次做的虾没什么味,但粉丝超好吃,蒜蓉辣味也还是比较冲,第二次改良了下,蒜蓉过水冲洗再炒制金黄是不会苦的,而且也没了辣冲味,蒜蓉酱铺在虾上腌制一段时间再蒸制,会入味的多,唯一遗憾的是家里生抽用完了,只好用酱油替代(不爱蒸鱼豉油),一下倒多...

    2021-10-03

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  • 比棉花还柔软的中种北海道吐司

    比棉花还柔软的中种北海道吐司 

    第一次做吐司,手揉面团出膜的,成品不知道算不算合格

    2020-04-03

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  • 山东大馒头

    山东大馒头 

    第三次做,总算是有点模样了😂

    2020-03-28

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  • 2020年03月14日

    2020年03月14日 

    孜然烤大虾

    2020-03-14

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  • 胡姬花 | 花点食间 与你香伴

    胡姬花 | 花点食间 与你香伴 

    所有花开都是美好 所有山水都是陪伴 总有一些风景 驻足时光中,清丽如初 今日早餐:雪里蕻鸡蛋炒饭

    2020-03-03

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