卷卷030的厨房

郁金香曲奇🌷饼干界的颜值天花板 

用这个配方给孩子做的万圣节小饼干。#早餐•2022年10月29日#

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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

#晚餐•2022年9月30日# 确实绵软湿润，很好吃呀。手上48%的黑巧克力豆，减了5g糖，没有模具，烤了7分满的杯子蛋糕，170度烤了16分钟。

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热狗卷&芝士热狗卷 

#晚餐•2022年4月19日# 为什么没有宵夜标签，隔壁的小朋友都馋哭了哈哈

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全麦贝果🥯 

#早餐•2022年3月24日# 是贝果三明治呀。

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全麦红糖桂圆软欧包 

300g面粉，分为6个做成小胖子比较可爱🥖#午餐•2021年10月17日#

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日式红豆包 

日式栗子包#午餐•2021年10月16日#

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爆款巧克力栗栗小欧包 

#早餐•2021年9月11日# 秋日限定～巧克栗豆豆～栗子馅做多了，烤了两炉共20只都没用完🤣老师的方子很棒，我用了冷藏中种法以更好地控制面温，烫种也加了，成品好可爱，就是我自己加的巧克力豆表面那些容易糊手和包装袋，成了脏脏包。

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全麦软欧包 

#早餐•2021年9月4日# 包了花生麻薯馅，15%的全麦，包上可爱的包装，假装是高级面包房的产品🤣

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炼奶吐司｜绵软耐老化 

#早餐•2021年9月3日# 试做了平顶的，新烤箱磨合中，应该再烤几分钟上色。感觉水量略大，很软很湿润的口感，对我来说甜口了一些。

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全麦贝果🥯 

#早餐•2021年9月2日# 烤一次吃了三天贝果三明治，完全不会厌😋😋😋

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全麦贝果🥯 

#早餐•2021年8月31日# 按比例做了10个，刚出炉就被吃了俩，加入了10g黄油，6g芝麻，也出了钻石纹，应该是高温更重要。我的烤箱上火220，下火200，15分钟，最后2分钟应该盖下锡纸，上色有点过了。下次做8个应该就能一炉出来，也更...

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又香又白又温柔--蛋奶吐司 

#早餐•2021年8月27日# 用金像高粉，想着预留一点奶的，一个走神全倒进去了，那一个黏，绝望地多打了几分钟，终于不粘缸了，最后面温有点高了。成品的下面还好白，下次再调整。

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