simi宝贝的下厨房个人主页

simi宝贝的作品（查看全部 67 作品）

戚风蛋糕配方大放送----6寸、8寸、10寸、12寸任你选

做的10寸的，不错的方子

2021-05-27

2 0

simi宝贝（云南,昆明）
低糖低油~不裂不塌水光肌戚风蛋糕

用方主的方子做了两个8寸的蛋糕胚，确实承重力不错，没有塌陷，是个好方子，只不过我没有做出水光肌，上面爆开了，不过方子真的好用，也好吃，方主可千万别删帖，以后我就来这用你的方子了，呵呵！

2021-05-06

14 0

simi宝贝（云南,昆明）
戚风蛋糕配方大放送----6寸、8寸、10寸、12寸任你选

用8寸的配方做了两个六寸，然后抹成一个加高的蛋糕，抹的面有点看不下去，方子是好方子！

2020-04-16

5 0

simi宝贝（云南,昆明）
小美胖嘟嘟日式面包

用了双倍的量冷藏一晚上，还做了一个吐司，感觉方子含水量有点少，揉面的时候又多加了几十克牛奶，烤出来还是干，烤出来虽然也会拉丝，但是表皮有点脆！

2020-04-16

8 0

simi宝贝（云南,昆明）
简单快手迷你奶油司康（消耗淡奶油/无黄油无泡打粉）

不知怎么的发酵一晚拿出来和放进去前还是一样的，于是拿出来又揉，结果很黏，又放了点面粉揉，才终于搜到面团光滑，烤出来的确奶味浓，就是甜味一般，于是拿出自己做的果酱沾着吃也很不错呢！烤16分钟是这个样子的，里外都软软的，加了几分钟烤出来外皮就有...

2020-04-15

6 0

simi宝贝（云南,昆明）
芝麻酱酥饼

做的白芝麻酱的，怎么也捏不成型，只有捏成这样了，虽然形状有点丑，但是很好吃，很沙，像极了绿豆沙糕的口感！

2020-03-22

7 0

simi宝贝（云南,昆明）
绵绵绵吐司~

真的是软绵绵，烤出来还没拍个全照就被吃完一大半，我没有炼乳和奶粉，所以少了这两样东西多放了10克糖糖量和10克鸡蛋！

2020-02-23

5 0

simi宝贝（云南,昆明）
紫米老婆饼

我觉得还是用猪油来做酥皮比较合适，植物油不能凝固，把手粘的都不能成型，后来又用猪油才做好！配方量少，我是为了消耗仅剩的一点点面粉用了这个方子，还不错！

2020-02-07

11 0

simi宝贝（云南,昆明）
基本吐司

分享图片

2020-02-06

2 0

simi宝贝（云南,昆明）
土司三明治（营养美味高颜值）

方法很简单，简单的材料很好吃！

2020-01-23

6 0

simi宝贝（云南,昆明）
超级柔软拉丝的蜂蜜小餐包

挺不错的配方，不是很甜，而且很柔软，孩子们抢着吃！

2019-07-21

28 0

simi宝贝（云南,昆明）
植物油版曲奇饼干（儿童饼干）

我觉得方子特别好，第一次就成功了，很酥，不是那种脆的，是酥的，很喜欢这个口感，糖的量稍微有点多，下次再减一点！就是挤的时候不会断我用手截断的，不知道方主会不会这样，我只搅拌了一会难道起筋了？

2019-06-25

6 0

simi宝贝（云南,昆明）